Thymian - Thymus vulgaris

Thymian ist eine aromatische Gewürz- und Heilpflanze mit langer Tradition. Verschiedene Thymian-Arten wurden bereits in der Antike beschrieben. Verantwortlich für den charakteristischen Duft sind vor allem Bestandteile des ätherischen Öls, die antibakteriell, keimtötend, schleimlösend und auswurffördernd wirken können. Deshalb wird Thymian traditionell besonders bei Atemwegserkrankungen mit festsitzendem Husten und bei Bronchitis eingesetzt.

Auch Sebastian Kneipp empfahl Thymian – unter anderem zusammen mit Erdbeerblättern – als Bestandteil eines Frühstückstees und schätzte ihn als wertvolle Pflanze für die tägliche Ernährung.

„Die frischen Blätter der Brombeere sind sehr aromatisch, in Verbindung mit Thymian und Erdbeerblättern geben sie einen ausgezeichneten Frühstückstee. Eine gleiche Verwendung finden die Heidelbeerblätter.“ – S. Kneipp

Thymian gehört zur Familie der Lippenblütengewächse und ist ursprünglich im Mittelmeerraum beheimatet. Besonders in der mediterranen Küche wird er häufig als Gewürz verwendet und passt gut zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten. Darüber hinaus kann Thymian die Verdauung fettreicher Speisen unterstützen.

Bestandteile und Inhaltsstoffe

Medizinisch verwendet werden vor allem das Kraut des Echten Thymians sowie des Spanischen Thymians. Beide enthalten unter anderem Gerbstoffe, Flavonoide und ätherische Öle. Das typische Aroma wird insbesondere durch die Phenole Thymol und Carvacrol geprägt. Diese Stoffe wirken unter anderem antibakteriell, keimtötend, schleim- und krampflösend sowie auswurffördernd.

Art der Anwendung

Innere Anwendung:

• Bei Erkrankungen der Atemwege sowie bei Husten als Teeaufguss oder Bestandteil von Brust- und Hustentees, bei Bedarf mit Honig gesüßt.
• Fluidextrakte bzw. Fertigpräparate: ein- bis dreimal täglich 1–2 g einnehmen.

Äußere Anwendung:

• Als Aufguss zum Spülen bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum.
• Zum Inhalieren mit einem Aufguss oder maximal 2 Tropfen Thymianöl im heißen Wasser.
• Für Umschläge kann ein fünfprozentiger Aufguss verwendet werden.
• Als Badezusatz eignet sich ebenfalls ein fünfprozentiger Aufguss. Das ätherische Thymianöl wird dabei über Haut und Lunge aufgenommen.
• Frische Zweigspitzen können außerdem als Gewürz verwendet werden.

Teezubereitung und Dosierung

• 1 TL Thymiankraut mit etwa 150 ml kochendem Wasser übergießen.
• Zugedeckt etwa 10 Minuten ziehen lassen.
• Anschließend abseihen.
• Mehrmals täglich 1 Tasse trinken.

Anbau im Garten

Thymian bevorzugt helle, sonnige und trockene Standorte mit sandigem Boden. Da die Pflanze wärmeliebend ist, benötigt sie in der kalten Jahreszeit entsprechenden Schutz.

Abgeblühte Blütenstände und verwelkte Zweige sollten regelmäßig zurückgeschnitten werden, damit die Pflanze wieder kräftig austreibt.

Sonstiges

Die Kombination mit weiteren auswurffördernd wirkenden Heilpflanzen kann sinnvoll sein.

Wirkung

• bronchienentkrampfend (bronchospasmolytisch)
• auswurffördernd (expektorationsfördernd)
• antibakteriell